„Süße Köstlichkeiten” vorgestellt

Gepostet am Sep 21, 2023 in Bücher, Gastronomie, Z_Hermannstädter Zeitung

Gold bei James Beard Awards für Kochbuch „Tava” mit rumänischen Desserts

Lohnt es sich heutzutage, wo eh alles im Internet zu finden ist, Geld für ein Kochbuch auszugeben? Definitiv ja, zumindest für „Tava” von Irina Georgescu, dessen deutsche Fassung dieses Jahr im Gerstenberg-Verlag erschienen ist. In diesem zweiten Kochbuch der Autorin sind „Süße Köstlichkeiten aus Rumänien und anderen europäischen Ländern” zu finden. „Tava” ist Rumänisch für „Backblech”. Weiterlesen…

Ruxandra STĂNESCU